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トランス脂肪酸の低減に取り組みます

ロバパンでは、安全・安心な食生活創造というテーマのもと、個々の製品において使用する加工油脂の見直しを行い、トランス脂肪酸低減に向け取り組んでいます。日本におけるトランス脂肪酸の摂取基準値は現在のところありませんが、アメリカでは1サービング(=1回の食事機会における一人前の分量)当り0.5g以下となっており、ロバパンでは主要品目において既に実施しております。

>トランス脂肪酸とは(PDFファイル/ 株式会社フジパン 公式サイト内ページへ)

 

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